Представьте: вот вы стоите в тропической чаще и под крики цветастых попугаев рассматриваете иероглифы майя на стенах храмов Паленке. Или слившись в одно целое с доской для серфинга гребете в сторону прибоя, обрушивающего на побережье мощные бирюзовые волны, а позади вас простираются ярко-белые пляжи. Или погружаетесь с аквалангом в подводную пещеру в окружении рыбок, словно нарисованных яркой гуашью. Или до рассвета и до упада пляшете на лучших в мире дискотеках Акапулько! А в промежутках — стараетесь попробовать хотя бы часть из 300 местных сортов текилы — причем безо всяких там пижонских лаймов и соли, а как суровые мексиканские крестьяне — с томатным соком, щедро приправленным чили. А если перца не хватит — закусить любым из местных угощений, от которых во рту полыхает пожар. В этом вся Мексика — краски, вкусы и прочие ощущения здесь яркие, сочные, чистые, только успевай наслаждаться.

Столица страны Мехико — многомиллионный мегаполис, окруженный со всех сторон горами.

Место было выбрано не случайно, ведь до завоевания испанцами континента тут находилось поселение ацтеков. Влияние культуры и духа коренного народа и по сей день дает о себе знать, поэтому стоит обратить особое внимание на гамаки, деревянные фигурки зверей, тканые покрывала и вышитые рубашки.

Традиционная одежда — шляпа-сомбреро, гуарачи-сандалии, накидки-пончо. Не забудьте приобрести что-нибудь в подарок друзьям.

В столице Мексики нужно непременно послушать национальные ансамбли мариачи, созвучные меланхоличным напевам каталонцев и андалусийцев. Кроме того, в Мехико можно с головой погрузиться в изучение исторического наследия страны — здесь находятся около дюжины мест археологических раскопок, десятки музеев, несколько сотен монументов и памятников под открытым небом.

Мистическая Мексика поражает воображение и пробуждает жажду приключений. В джунглях затерялись древние города загадочной цивилизации майя, среди памятников которых и знаменитая пирамида-календарь.

Пляжный отдых

Морские курорты в стране — это Карибское и Тихоокеанское побережье.
Город Акапулько — ночная столица и главное место для вечеринок и праздников в Мексике. На райских пляжах Канкуна, считающимися одними из лучших в мире, можно поймать волну на серфе и полюбоваться подводным миром не только с маской и ластами, но и прокатившись на подводном мотоцикле. Ривьера-Майя, прибрежная полоса, протянувшаяся от Канкуна до Тулума, хороша для отдыха с детьми.

Территории Мексики не отличают ни катастрофически высокие температуры, ни экстремально низкие. В центральных частях столбик термометра днём не поднимается выше +27°, ночью — не падает ниже +11°. Зимой эти же показатели составляют +21° и +7° соответственно. Самая комфортная температура воды и воздуха держится с ноября по апрель.

Мексиканская кухня знаменита на весь мир кесадильей, перцем чили и тушеной с бобами говядиной. Экзотические фрукты и кусочки жаренного сахарного тростинка на десерт, а в качестве горячительного, конечно же, текила. Причем местные жители пьют ее с острым томатным соком — никаких лаймов и соли! Среди необычной пищи стоит отметить блюда из кактуса.

Культурные особенности

Мексиканцы — это очень приветливый, доброжелательный и улыбчивый народ. Они веселые и общительные, а также очень гостеприимные, в том числе и к иностранцам. Страна славится сильным культом семьи: детей здесь балуют и всячески поощряют, аборты запрещены и очень не одобряются в обществе, поэтому в семье обычно по 3-4 ребенка.

Глава семьи — мужчина, в бизнесе тоже в основном мужчины. Мать свято почитается, а День матери широко празднуется по всей стране.

Мексиканцы славятся своим патриотизмом, особенно это выражается во время национальных праздников. Кстати о времени, как и любой южный народ, мексиканцы довольно расслаблено относятся ко времени, любят отдыхать (сиеста) и часто опаздывают, но если дело касается бизнеса, то все меняется: мексиканские бизнесмены довольно пунктуальны. Мексиканцы говорят то, что думают, а свобода слова в стране — одна из главных ценностей.

Кухня

Лучшая характеристика Мексики и ее темпераментных жителей — национальная кухня. Более ста разновидностей перца чили придают пикантности привычным нам рису и овощам. Однако, местные деликатесы стоит пробовать с большой осторожностью: некоторые блюда по степени остроты могут оказаться несовместимыми с вашими вкусовыми рецепторами.

Традиции мексиканской кулинарии формировались в переплетении индейских и испанских рецептов. Мексиканские национальные блюда сегодня готовят по всему миру, но оценить испано-индейский гастрономический синтез лучше всего на его родине.

Именно в Мексике кукуруза заслуженно стала"царицей полей". Из нее готовят львиную долю традиционных блюд — тортилья, такос, буритос… Пряные начинки для тортильи из бобов, говядины, курицы и овощей стали основой ежедневного рациона мексиканцев.

В Мексике все пьют текилу, а настоящие"мучачос" запивают ее острым томатным соком или пивом. Попробуйте также легкое местное пиво Corona, горячий шоколад «чампурадо», в качестве десерта — излюбленное угощение местных жителей"канас асадос", жареные кусочки сахарного тростника.

Шопинг

Мексика представляет большое разнообразие экзотических товаров, каждый из которых может стать достойным подарком.

При упоминании этой страны, перед глазами большинства людей встает образ пестрой широкополой шляпы под названием «сомбреро». Действительно, сомбреро является самым узнаваемым предметом национальной мексиканской одежды, и купить его можно повсеместно. В дополнение к нему отлично подойдет яркое шерстяное пончо, как правило, ручной работы, которое превосходно согреет и напомнит о жаркой Мексике.

Из прочих предметов одежды стоит обратить внимание на обувь, ремни и сумки, изготовленные из страусиной, змеиной или крокодильей кожи — производство этих товаров является одним из старейших ремесел коренных народов.

Гастрономические сувениры Мексики не менее разнообразны: вкуснейшие конфеты, шоколад с перцем, ароматный кофе, разнообразные острые соусы, смесь из острых перчиков халапеньо с чесноком и многое другое.

Режим работы магазинов: с 09:00—10:00 до 19:00—22:00, перерыв на сиесту с 14:00 до 16:00.