Хотите почувствовать себя героем приключенческого фильма? А совершить путешествие в прошлое? Иорданское Хашимское Королевство — это живительная сила Мертвого моря, пески пустынь, древнейшие памятники, заброшенные города и многочисленные курортные центры. Вы сможете пройти по уникальным храмам и подземным мавзолеям, узнать о былой славе иорданских правителей, увидеть термальные источники, к целительной силе которых, по легенде, прибегал сам царь Ирод Великий.

Эта страна послужила живописнейшей декорацией для съемок множества фильмов. Так, именно в Петре снимали приключенческий боевик «Индиана Джонс и последний крестовый поход», «Мумия возвращается» с небезызвестным Скалой в главной роли, «Арабские ночи» и многие другие.

Развалины храма Геркулеса, гора Небо, ставшая гордостью Иордании, храм Артемиды — путешествие в Иорданию похоже на волшебную сказку. Совершите полет на воздушном шаре над нетронутым временем и цивилизацией заповедником Вади-Рам, наскальным рисункам на его территории более 4 тысяч лет. Обязательно посетите розовый город Петра, вырубленный в скалах более 2 тысяч лет назад. О его мистической долговечности и сохранности ходит множество легенд.

Тысячи людей с разных концов земного шара приезжают сюда для того, чтобы на собственном примере ощутить целительную силу Мертвого моря и местных термальных источников.

Не менее развит здесь и религиозный туризм, ведь древнейшая иудейская крепость Махерон, знаменитая река Иордан, упомянутая в Библии гора Небо, поистине уникальны своей историей. Не можете обойтись без пляжного отдыха? Отправляйтесь в Акабу, на побережье Красного Моря. Приверженцы активного образа жизни смогут заняться здесь снорклингом и дайвингом, прокатиться по бескрайней пустыне и отправиться на конную экскурсию.

Иорданцы придерживаются принципов правильного питания. Вот почему распространены многочисленные сыры, йогурты, злаки, орехи, овощи и фрукты. Посетив местный ресторанчик, непременно закажите себе традиционную местную закуску — хумус, который готовится из горохового пюре (горох так и называется хумус), смешанного с тхиной, кунжутной паспортой, оливковым маслом, специями и соком лимона. Вас порадуют национальные десерты — баклава и хариса. А запить все это можно травяным чаем или заварным кофе.

Особенность иорданцев — их разделение на оседлых жителей и кочевников.

В стране много бедуинов, живущих в войлочных шатрах. Многие небогатые местные проживают в каменных или глиняных хижинах.

Культурные особенности

В иорданских семьях соблюдается патриархальный уклад, поэтому не спешите активно выражать свое восхищение чьей-то женой. Женщины любят заниматься вышивкой, изукрашивая одежду сложными узорами.

При встрече принято здороваться и прощаться друг с другом при помощи рукопожатия. Не удивляйтесь, если в магазине или рыночной лавке вас захотят напоить крепким чаем — здесь так принято.

К слову, приучите себя к тому, что еду нужно брать правой рукой, равно как давать деньги и здороваться, так как левую иорданцы считают нечистой. На вопрос «как дела?» или «как поживаете?» не спешите рассказывать о своей жизни, ведь для иорданцев это стандартное проявление вежливости, а не проявление заинтересованности.

Кухня

Иордания — это исламская страна, поэтому не просите в ресторане подать вам свинину. Вместо нее отведайте телятину, баранину или птицу. К мясу обычно подают гарниры из картофеля и риса, кускус, распространена и пшеничная крупа булгур.

Попробуйте ароматный суп из чечевицы с курицей, лимонным соком и местными специями или куриный суп с листьями млухии, напоминающей шпинат, травами и рисом. Закусите традиционным салатом табуле, не забудьте о баба-гануш — запеченных баклажанах с пастой тхина и томатами и, конечно же, хумусе, без которого не обходится ни один иорданский обед или ужин.

Ценители десертов смогут порадовать себя знаменитыми восточными сладостями. Баклава с медом и фисташками, кунафа — традиционный пирог из тонкого теста и нежного овечьего или козьего сыра, халва с чаем, молочный десерт махалябия — все это непременно придется вам по вкусу.

Шопинг

Отправляясь за покупками, помните, что выходной день здесь — пятница, однако общего графика работы магазинов нет.

Обратите внимание на иорданские сувениры — декоративные бутылочки с цветным песком, добытым в Петре, разноцветные плетеные коврики, медную посуду и керамику, ювелирные украшения, в особенности изделия из черного серебра.

Воспользуйтесь возможностью приобрести косметику на основе минералов Мертвого моря. Популярностью среди туристов пользуется и приобретение ярких женских одеяний, расшитых сложными узорами.

В Иордании вас не станут громко зазывать в свои лавки или хватать за рукава, чтобы вы обратили внимание на товар. Местные продавцы держатся с гордостью и ведут себя достойно. Торгуются они крайне неохотно, считая, что установили подходящие цены на свою продукцию